香港美食真的是品嚐不完,還好這次有Pervin幫忙做功課
讓我們有機會品嚐道地的香港美食
特別是「稻香超級漁港」,真可以說是物美價廉的好餐廳
第二天一早,我們來到廣東道上新港中心的樓上
這裡就是許多香港老饕喜歡來訪的「稻香超級漁港」
時間來得有點早,餐廳裡只有幾桌早起的香港客人
悠閒地喝茶、吃茶點、看報紙,餐廳的空間還算寬敞舒適
在香港,飲茶是他們生活文化的一部份
想要體驗一下香港人的生活,就是早餐時,走趟餐廳就對了
服務生動作很快,一下就端上我們點的茶點
首先端上的就是店理的招牌點心~流沙奶黃包
光看外觀,你會發現這裡的奶黃包是台灣的1.5倍大,看起來就非常紮實
剝開外皮,金黃色的奶黃就這樣流出
難怪要叫「流沙奶黃包」,真是名符其實
內餡味道當然是非常香濃好吃,大力推薦
因為岳母大人早上吃素,所以我們點了「素菜腸粉」
有別我們常吃的鮮蝦腸粉、叉燒腸粉
岳母大人對於這道「素菜腸粉」讚不絕口
而Pervin則是鍾愛這道「鮮蝦粉果」
光聽到「粉果」兩個字,很多人都會摸不著頭緒
根據《中文維基百科》的說法,「粉果」就是我們常說的「餃」
說穿了,就是「鮮蝦粉果」就是「鮮蝦餃」
外皮香Q有彈性,內餡紮實有料,也是非常不錯的一道茶點
我則嘗試點了「波蘿奶黃酥」
外觀看起來像是「波蘿麵包」,品嚐起來反倒像是鳳梨酥的外皮,只是更酥脆
內餡則是紮實的蛋黃,有點像是台灣蛋黃酥的內餡,很特別
我則是非常喜歡這道我忘記名稱的茶點(如有人知道,請熱心回覆給我)
外觀看起來有點像是蘿蔔糕,但卻不是
品嚐起來有點像是炸粿條,裡面還有蔥花與蝦米,淋上醬油,真是很好吃
印象中,台灣的飲茶餐廳似乎沒有這道料理,喜歡美食的朋友可以嚐嚐看
當我們飽足美食後,意外發現這裡的消費還真是大眾化
四個人吃,真的很實惠划算
而且我們要離開時,這裡竟然已經爆滿了人
下次有機會到香港,別忘記來「稻香超級漁港」品嚐美食,推薦給大家....
【後記】
前晚,本來要去吃稻香集團的另一間「潮樓」
可惜遇到花火節慶,「潮樓」的位置太好,變成賞花火的熱門餐廳
擠不進去的我們,希望下次去香港,再去品嚐看看「潮樓」囉
- Feb 27 Wed 2008 08:33
【香港新年行】美食篇‧稻香超級漁港
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