BART的Neverland

接連幾道婚宴料理，真的可以用「滿足」來形容
不過十二道料理好像才試吃到一半，肚子卻開始有點飽足感

沒想到多，服務生已經端上下一道料理「澄汁排骨」


炸排骨淋上酸甜的澄汁，還有美味的蝦卷陪襯
許多親友都表示這道料理爽口美味，而且很開胃
原本的些微飽足感似乎暫時消彌，又有胃口再嘗試新料理


接下來的「蒜泥龍蝦尾」堪稱這次婚宴料理的經典之一


極為鮮美的龍蝦，嫩滑爽口、富彈性的龍蝦肉
淋上廚師特製蒜泥醬汁，搭配底下的金菇粉絲，真是入味好吃
特別是鮮嫩龍蝦，品嚐起來特別彈舌


婚宴裡，不免俗要有油飯，下一道料理正是「烤鰻糯米飯」


現烤的蒲燒鰻魚，完全沒有腥味，滑口好吃
還有現蒸的糯米飯，更是散發濃郁糯米飯香，口感佳且不油膩
真是非常棒的一道料理


緊接登場的是「竹笙燉全雞」


新鮮嫩雞燉煮的雞湯，真是美味
足以見到師傅在料理上的用心，才能熬煮出鮮美雞湯


下一道料理是「樹子蒸紅條」


就是新鮮石斑魚清蒸，魚肉間夾上火腿、香菇與薑片
魚肉鮮嫩外，更別具特別清爽可口的一番味道


看到魚料理，大概記知道婚宴已經邁入尾聲
最後登場的料理是「髮菜玉瑤柱」


就是髮菜羹，淋上白菜心，搭配干貝
也是一道去油解膩的清爽料理，算是一個完美的結束


試吃完十二道婚宴料理後，大廚親自與今天的饕客徵詢意見
大家似乎都非常滿意今天精心安排的料理
我自己認為是我吃過最棒的婚宴料理，真的要感謝大廚的用心


最後端上的是餐後水果


還有甜湯


家人一起用心地試吃喜宴，就是希望美味賓客都能滿足而歸
期盼在婚禮上的朋友們，都能品嚐最棒的料理，還有分享我們的幸福與喜悅...