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來到屏東,最讓我難忘的美食就是屏東夜市裡的28號攤販
沒有店名、沒有顯眼的招牌,每次品嚐卻總是人潮不斷
一定要推薦給喜歡攤販小吃、在地美味的好朋友這個不可錯過的美食


他到底賣些什麼東西呢?
其實也不是什麼宮廷佳餚,就是一般的巷道美食~黑白切

先看看照片,大家大概就猜得出來他賣什麼囉
豬肝、花枝、章魚、大腸、韭菜...等等,有數十種美味的小菜
看看櫃子裡豐富新鮮的食材,大家是不是已經開始想要品嚐呢?


還有特製的粉腸、糯米腸、蘿蔔...等,看了也是讓人垂涎欲滴呢


還有很多青菜,像是地瓜葉、空心菜...等,可以自由選擇唷


光看食材還不過癮,等到老闆烹調上桌之後
個個小菜都變成美味的飯桌佳餚,讓人一口接一口停不住呢


首先登場是我最愛的特製糯米腸,看看它獨特的腸衣
裡面有新鮮糯米,還有土豆花生,搭配獨特佐料
口感與味道真的是沒話說的好吃


當然還有好吃的章魚囉
雖然是攤販小吃,但這裡的食材真的是新鮮的沒話說
正因為新鮮,品嚐起來更是美味


接下來是南部特有的風味小吃~粉腸
這是她的最愛,每次來到這裡,她總是要點上一盤
她說在北部真的很不容易吃到粉腸這樣的道地小吃,所以她格外懷念


另一道要推薦的小菜就是燙地瓜葉
老闆用了非常多的蒜泥來調味,真的完全襯托出地瓜葉的美味


這裡營業的時間格外的早,是從早上9點賣到晚上12點
價格更是便宜得非常平易近人,東西好吃又新鮮
所以不管什麼時候來吃,這裡總是擠滿了享用黑白切的饕客


下次有機會逛到屏東夜市,別忘記來到28號攤販品嚐美味的黑白切
保證會讓你流連忘返唷...

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    bart1 發表在 痞客邦 留言(11) 人氣()