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這週末的南部之行，逛遍了高雄、屏東
除了拜訪景點、逛街、購物之外，當然沒忘記尋找在地的美食
在大家的印象中，提到屏東的美食
大概就是萬巒豬腳，不然就是黑珍珠蓮霧
這次有機會去拜訪一間老店，位在屏東潮州
他就是屏東當地人熟悉的美味--潮州熱冷冰
什麼是熱冷冰呢？？
熱冷冰就是將熱滾滾的美味甜品，覆蓋上雪花冰
熱冷合一有說不出的口感與美味
看看店家正在熬煮的甜品
包括粉圓、芋頭、紅豆、綠豆蒜（去殼綠豆）、花生湯圓...等
特別推薦店家手工製作的花生湯圓
皮Q、內餡實在，真的咬一口就會喜歡上它
瞧...照片最右邊的阿媽正在努力製作手工湯圓，真想外帶回家（可惜店家不出售生的湯圓）
這間老店更有許多名人來訪，照片、簽名陳列在店內一角
這間老店就位在潮州市區的圓環旁邊，很好找
如果有機會來到屏東，一定要來品嚐一下在地的美味...
除了拜訪景點、逛街、購物之外，當然沒忘記尋找在地的美食
在大家的印象中，提到屏東的美食
大概就是萬巒豬腳，不然就是黑珍珠蓮霧
這次有機會去拜訪一間老店，位在屏東潮州
他就是屏東當地人熟悉的美味--潮州熱冷冰
什麼是熱冷冰呢？？
熱冷冰就是將熱滾滾的美味甜品，覆蓋上雪花冰
熱冷合一有說不出的口感與美味
看看店家正在熬煮的甜品
包括粉圓、芋頭、紅豆、綠豆蒜（去殼綠豆）、花生湯圓...等
特別推薦店家手工製作的花生湯圓
皮Q、內餡實在，真的咬一口就會喜歡上它
瞧...照片最右邊的阿媽正在努力製作手工湯圓，真想外帶回家（可惜店家不出售生的湯圓）
這間老店更有許多名人來訪，照片、簽名陳列在店內一角
這間老店就位在潮州市區的圓環旁邊，很好找
如果有機會來到屏東，一定要來品嚐一下在地的美味...
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