除了「紅薑皮蛋」和「金牌燒鵝」外,鏞記更是聞名香港有名的美味餐廳
除了經常得獎之外,更是深獲當地人和旅客的喜愛
鏞記就位在中環,蘭桂坊附近,餐廳客人絡繹不絕
那天晚餐,我們也點了幾道菜
特別要推薦這一道「茄子炒蟹肉」
茄子稍微油炸過,和鮮嫩的蟹肉一起熱炒
沒有濃郁的醬料,只有淡淡的香甜美味
真是非常好吃的一道料理
除了經常得獎之外,更是深獲當地人和旅客的喜愛
鏞記就位在中環,蘭桂坊附近,餐廳客人絡繹不絕
那天晚餐,我們也點了幾道菜
特別要推薦這一道「茄子炒蟹肉」
茄子稍微油炸過,和鮮嫩的蟹肉一起熱炒
沒有濃郁的醬料,只有淡淡的香甜美味
真是非常好吃的一道料理