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因為工作關係,常有機會接觸到郭元益的伙伴
某日,與郭元益一起舉辦完公益活動後,意外收到很特別的禮物

如果有一天,擁有143年歷史傳統的郭元益,有了非糕餅類的產品
當我收到這份禮物,真的是又驚又喜,傳統郭元益開始有了新的嘗試
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究竟是什麼有趣的新鮮嘗試呢?第一個驚喜,是郭元益自製的「手工鮮果醋」
醋,是養生聖品,但是市面上有太多化學合成的製品
即便是水果醋,也不見得是新鮮水果釀製,因為那是費時又費工的一件事情
郭元益堅持「傳統、手工、新鮮」製作,推出這個目前無法大量製造的「鮮果醋」
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根據郭元益伙伴的說明,她說:這是一個新的嘗試,用鮮果來釀造好醋
一般外面市面上的果醋,很多是用榨完汁後的果肉,進行二次釀製
但是郭元益推出的「蔓越莓鮮果醋」,絕對是用新鮮蔓越莓來釀製
新鮮的果醋,喝起來就是不一樣,目前無法大量製造,因為要堅持傳統製作方法的緣故
想要嚐鮮的朋友,可以到郭元益的糕餅博物館購買
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更有趣的是,第二項禮物竟然是當前最夯的手工皂
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精緻的麻布袋打開,就是三塊手工皂,天然的香氣就這樣在空氣中散發出來
有「燕麥牛奶」、「枸杞胡蘿蔔」、「艾草茶樹」三種味道
這可是Pervin的最愛,拍完照就被她拿去,她說迫不及待要來試用,呵呵
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郭元益有這樣有趣的產品,趕快來跟大家分享
不過,因為都是手工製作,目前無法大量製造,有興趣的朋友,可以到郭元益糕餅博物館試試
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