BART的Neverland

昨天辦完基金會的活動，下午回到自己母校所在地-公館閒逛
剛好還沒吃中餐，於是腦海浮現了自己記憶裡的公館美食地圖
就這樣來到水源市場旁邊的這間小吃店-蕭家乾麵


剛踏進店門，就看到很多居民和學生正在排隊用餐
雖然不是什麼高級餐廳，但絕對可以說是當地的美味小吃唷


這就是小吃店的招牌美食-乾麵


小小一碗乾麵，裡面有什麼東西呢？
一點榨菜、一點肉燥、一點店家自製的豆瓣醬、一點花生粉
搭配細麵條，這就是陪伴我研究所生涯的重要宵夜之一

還記得第一次到蕭家買麵的時候，它還只是水源市場天橋旁邊的一間路邊攤
一個推車，卻總是有很多學生在排隊，就可以知道他的魅力
沒多久，它就擁有現在的店面，也算是公館小吃的一個傳奇吧

除了乾麵之外，還有什麼美味推薦呢？
我還推薦他們的雞肉飯


它不是道地的嘉義雞肉飯，那為什麼我要推薦呢？
它的美味在於它的飯，他用得不是一般白米飯，而是糯米飯
沒想到糯米飯和雞肉絲是如此協調的美味，對於愛吃糯米的我，絕對是一個驚喜美味

另外他們的魯豆干也是非常美味


通常魯豆干都是乾的，他們的魯豆干卻是一直浸泡在魯汁裡面
所有魯汁的美味都被豆干吸收了，灑上一點蔥花
真的是非常美味的小菜選擇唷

享用了研究所生涯的美味，真是滿足
滿滿一桌的美食，卻是相當物美價廉，保證大家滿意
下次來公館水源市場附近，要是肚子餓
千萬別錯過蕭家乾麵的美味唷