BART的Neverland

今年農曆新年假期，BART和家族一同到了中部地區遊山玩水
首站就來到南投日月潭，當時正值正午時分，老爸問我：這裡哪有美食？


我腦袋一想，想到先前造訪過的富豪群民宿
當時對於民宿提供的水果餐，留下深刻印象，於是帶了家人一同前往用餐
一踏進富豪群，馬上就被它濃濃的田園藝術風格給吸引



優美的用餐環境，處處都是民宿主人的巧思
讓人一踏進這裡，就可以感受到民宿的多樣藝術風采，還有熱鬧的氣息
如果有機會住在這裡，應該也是一種很特別的享受



會推薦到富豪群民宿用餐，當然是為了它獨特的「水果風味餐」而來
來這裡點水果風味餐，你是看不到菜單內容的
民宿會依照當季水果與食材精心料理，客人只要決定今天要吃幾道即可
或許有人會擔心：看不到菜單的水果風味餐，到底好不好吃？
我會說：客人多慮了，相信店家就是，你一定會有很不一樣的美食體驗

當家人還在半信半疑時，當服務生端上第一道料理「鳳梨排骨肉」
品嚐了之後，馬上露出滿意的表情，獨特的醬汁，化解到鳳梨有些刺人的酸
搭配香Q有彈性的肉類，真是非常下飯的一道菜


第二道菜「釋迦拌香菇」也是非常美味
鳳梨釋迦與大朵新鮮香菇的搭配，真是絕妙組合，香甜美味


這裡的招牌菜，就是這道美味火鍋
裡面用了大量水果當湯底，還有許多新鮮美味的食材，讓大家吃個過癮
熱呼呼用炭火加熱的美味火鍋，讓家人讚不絕口


另一道經典菜，非這道「水果涼拌透抽」莫屬
新鮮又嫩的大透抽，搭配奇異果與其他蔬果涼拌，真是很對味
大口大口吃，真是很棒的口感與享受


接下來端上的「柿子炒蛋」，與「滑蛋蝦仁」有異曲同工之妙
柿子與滑蛋一起炒，拌上一點芥末，香味四溢，口感滑嫩，好吃


最後端上的「香瓜蟹黃羹」，是一道口味特殊的料理
對於喜歡嚐鮮的饕客來說，是一種全新的味覺嘗試


吃完之後，家人愛上這裡的水果風味餐
吃慣台灣美食的饕客，有機會一定要來這裡嚐嚐不同風味的料理
主人的創意與用心，讓這裡的水果風味餐聲名遠播，值得推薦給大家...