BART的Neverland

週六中午，在好朋友～DearJohn的邀約下，來到「十二籃」和一群部落客朋友輕鬆聚聚
「十二籃」餐廳的位置我一點也不陌生，就在以前工作的羅慧夫顱顏基金會附近
搭著DearJohn夫妻的便車，來到這個熟悉的巷弄，準備品嚐新鮮美食


由於位處商業區，週末假日這裡似乎格外幽靜
光聽到粥火鍋，其實腦海裡浮現的就是「以粥為湯底」的火鍋
其實這裡也有簡單的商業午餐，滿足附近上班族的饕客胃口，價格挺合理的
如果你不知道要吃啥，貼心的店家連菜單都幫你安排好了，真好，呵呵


可愛的權小熙一來到店家，來過「十二籃」的他，眼神裡似乎流露著美食的期待
媽媽幫她圍上圍巾，拿出小熙專用的杯盤與餐具，吵著媽媽要吃這裡的魚鬆飯
小玄子說：這裡的魚鬆，用得可是屏東東港最有名的慶祥旗魚鬆
Pervin是屏東人，聽到是東港慶祥旗魚鬆，似乎也躍躍欲試，畢竟是來自家鄉的美味


添好白飯，拿給店家，馬上就鋪滿了美味魚鬆
熱騰騰的白飯，讓魚鬆的香氣隨風飄，誰都無法抵擋吧，難怪小熙要吵媽媽


在正菜端上桌前，品嚐了這裡的幾道小菜，都很開胃爽口



等待火鍋湯頭的時候，店家拿來一碟黑色的長米，這跟我們傳統印象裡的米有很大的出入
店家向我們說明，這是來自加拿大的加拿大湖泊野生米
而這裡的粥火鍋的湯底，是用十數種米精心熬煮而成，真是非常費工的湯底


店家還端上這裡的招牌飲料～烏梅汁
非常香醇濃郁，真材實料的好味道，對腸胃非常好的健康飲料


期盼已久，服務人員終於端上精心熬煮的粥火鍋湯底
熱騰騰的鍋底，有一股淡淡米香，還沒將火鍋料加入，就開始令人期待


由於那天參加聚餐的人不少，我們點了一個四人份的海陸粥火鍋
還有額外點了一份兩人份的海陸粥火鍋，以及一些特色料理
當服務生端上火鍋料的時候，可真是讓我們這些饕客張大的口，怎麼如此豐盛阿！？
有一整隻的紅蟳，還有新鮮魚肉和蛤蠣，看起來就很誘人


還有滿滿的鮮蝦和魚肉片，這兩個海鮮盤的料就夠豐盛了
更何況還有其他火鍋料沒端上呢，份量真是驚人的多


特別還要推薦這裡的花枝漿和蝦仁漿
放入粥火鍋去煮後，真是香Q味美的好東西，好吃極了


老闆說：吃粥火鍋有特別的順序，一個步驟一個步驟來，才能真正品嚐到粥火鍋的美味
可以先品嚐熬煮的粥湯底，加入海鮮料後，可以提升湯底的鮮味
再來才是放入肉片，加入蔬菜，最後才是放入米粥和蛋花
你瞧瞧，這裡的火鍋肉片是不是非常紮實新鮮呢？涮過之後，肉質更是鮮嫩可口


這裡的菜盤也是非常豐盛，諸多的新鮮蔬果，還有一整盤的新鮮菇類


依照老闆的指示，我們一步一步品嚐，真是每個步驟都可以體會到粥火鍋的美妙
紮紮實實的火鍋，讓大家讚不絕口，無論是湯頭或是食材，都讓人感受到店家的用心


終於來到尾聲，加入米粥，嘿嘿，好酒陳甕底
看看店家精心熬煮的米粥，就是這樣順口好吃，讓你的胃更有飽足感


最後加入蛋汁，慢慢攪拌，不一會兒就變成了一鍋海鮮蛋花湯


沒想到一個粥火鍋可以有這麼多吃法，對於饕客而言，真是一個有趣的品嚐歷程
吃到最後一刻，依舊保持著新鮮感，不斷刺激饕客的味蕾，大家都說好吃


這裡還有許多特色料理，尤其以螃蟹料理聞名
大家或許會感到奇怪，為什麼現在有螃蟹可以吃？
依照台灣螃蟹的產季，可能要到秋天才是品嚐螃蟹的好季節
來到「十二籃」，天天都可以吃到新鮮美味的螃蟹，原因就這裡的螃蟹來自國外
來自菲律賓...等東南亞國家的新鮮野生螃蟹，讓喜歡螃蟹的饕客不會失望
無論是辣炒或是麻油，道道都新鮮好吃，價格是經濟又實惠呢



飯後甜點有明治冰棒或龜苓膏可供選擇
龜苓膏的美味，吃過的人都說讚，而我也很喜歡明治冰棒唷



「十二籃」的美味料理滿足了今天一起來的每個部落客朋友
過癮之外，價格也是非常經濟實惠，吃了這麼多，一個人也不過300多元
Pervin說下次還要找朋友再來，我也覺得很適合朋友聚餐，大家一定都可以吃得很開心唷...

【十二籃‧店家資訊】
電話：02-8712-5002
傳真：02-2713-3498
地址：台北市敦化北路222巷9號（靠近松山機場，雙聖那條巷子進去）