BART的Neverland

帶著剛剛DIY月光餅的滿足與趣味
解說員帶我們前往品嚐領一個大溪美食～「里長嬤碗粿」


不過「里長嬤碗粿」太具盛名，聚集眾多人潮
我們於是決定先前往「梅居」，品嚐好喝的酸梅湯


一踏進梅居，就可以感受到店鋪裡有濃濃的古早味
老闆笑說：這裡保有建築原始的風味，沒有太多改建喔


老闆熱切地招呼我們這群饕客，馬上端出店裡的招牌美味～酸梅湯
不得不稱讚老闆精心調製的酸梅湯，濃郁香醇的梅汁
入喉還保有梅子的香氣，真的非常美味可口
一邊喝著酸梅湯，一邊感受店鋪的古早味，真是一種享受


這時候解說員攙扶著一位白髮長者，白髮長者手上拿著調味醬汁
原來這就是傳說中的里長嬤，今天終於見到本尊


這時「梅居」櫃臺上出現了大溪老街的美食～「里長嬤碗粿」
首先引起我們注意的是「黑糖碗粿」


一般常吃的傳統碗粿多半是鹹味，較少機會品嚐到甜味的碗粿
而里長嬤的黑糖碗粿只能用「香甜彈舌」來形容，對我來說是種新鮮的滋味


為了滿足在座的每位饕客，阿嬷又端來一長排的傳統碗粿


豐富的餡料灑在粿上，特別是蘿蔔乾，果真有阿嬷的傳統味道
淋上阿嬷帶來的調味醬，真是贏得在座饕客的稱讚


品嚐完「梅居」的酸梅湯和「里長嬤碗粿」後，我們來到「姚茶館」


顯目的招牌，吸引了大家的目光
招牌上說這裡的豆干連續三年都成為國宴的桌上料理
看來真不能小看大溪的地方美食，有資格成為國宴美食，想必有它獨到之處


一踏進門，就看到傳說中的國宴豆干
果真是色香味俱全，讓大家躍躍欲試，想要一嚐這裡的國宴豆干


除了美食之外，這裡還有許多古早家具的保存
而且「姚茶館」的建築，從門口進去，縱身真的非常深
在店家細心保存下，這裡保有濃濃大溪的古早氣氛


「姚茶館」這裡有大溪接上數一數二的好吃麵食～蕃茄麵


老闆強調這裡的蕃茄麵是素食，完全用蕃茄去熬煮出鮮美湯頭
堅持用手工製作的麵條來搭配，注重健康飲食概念，感受到老闆的用心


國宴豆干也接著端上桌面，滷得相當入味、香氣四溢


這時候，解說員端來對面的傳統糯米腸
傳統的豬腸腸衣，包覆香Q不膩的糯米，還有甜辣醬相佐，真是好吃


帶著飽足的胃與滿足的心，結束這次的大溪美食巡禮
但相信這裡還有更多傳統美食，等待我們來發掘與品嚐...