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週末假期,趁著老天爺賜給我們的好天氣,我和Pervin來到大溪老街走走
照慣例,來到老街就是要好好品嚐一下在地的小吃
原本要尋覓午餐,逛著逛著卻在巷弄裡發掘了網路人氣團購美食~「香草Amy」的店面
它的乳酪球不但是眾多部落客、老饕熱愛的美食,更獲頒縣長『金牌好店美食金牌獎』
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「香草Amy」的店面不難找,就在另一間人氣美食~金字塔湯圓店的隔壁
「香草Amy」本來不是在這,搬過來新店面後,人氣越來越旺,幾乎來老街的人都不想錯過
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小小店面,裡面都是等候乳酪球出爐的饕客
我跟Pervin最後是領到下午4點出爐的號碼牌,一人限購一盒
店裡的冰櫃裡,完全看不到乳酪球的蹤影
店家也暫停接受外縣市電話、網路預定,幾乎都要現場排隊,可見它有多夯
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就這樣,我和Pervin拎了一盒店家人氣商品「原味乳酪球」回家品嚐
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打開紙袋,超人氣乳酪球終於現身囉
一盒32顆乳酪球,定價是220元,平均一顆約7元
依照它的人氣指數,這個價格應該算是合理,所以大家才會瘋狂搶購吧
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期盼已久的「開箱文」來囉,一打開就被黃金色澤和香氣給深深吸引
每一顆乳酪球的賣相都是這麼美,稱它為「黃金乳酪球」一點也不為過
乳酪球採用100%澳洲進口頂級乳酪、紐西蘭安佳無鹽奶油
以及新鮮雞蛋、天然檸檬汁,上層乳酪完全不添加水和麵粉,真是紮實
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其實乳酪球是上下兩層夾心,上層乳酪香濃不膩,味道真是棒
下層餅乾則是做工紮實,吃起來完全不掉屑,一口接一口的品嚐,讓人愛不釋手
根據店家的說法,如果要保存的話,冷藏3天、冷凍7天
聽說冰過後,稍微退冰,搭配熱飲料一起品味風味絕佳,大家可以試試
而我和Pervin對這超人氣團購美食,已經著了迷,下次去大溪肯定要再回味囉,推薦給大家...
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【香草Amy‧店家資訊】

地址:桃園縣大溪鎮中央路183號
服務專線:(03)3887553
傳真專線:(03)3877353
休假日:每週三公休
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