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在桃園長大的我,卻因為長年在台北生活,對桃園在地美食有些許陌生
剛好同事籌畫了「桃園小吃巡禮」的活動,吸引我高度的興趣
終於有機會在饕客帶領下,一嚐道地桃園地方美食

這一天,熟悉的部落客好友~紅豆、銀色快手、RAE都來共襄盛舉
就這樣,浩浩蕩蕩的一群美食部落客,先造訪了「大溪藝文之家」
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藍色的木框窗戶,窗明几淨的咖啡座,帶有淡淡的復古氣氛
這裡其實就是過去大家耳熟能詳的「蔣公大溪行館」,經過桃園縣文化局規劃後,更名為「大溪藝文之家」
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過去單純只是展覽蔣公文物的空間,有了不一樣的變化
空氣中漫佈濃郁咖啡香氣,來這裡可以享用午茶店心
有這麼棒的窗景與精心佈置的空間,真是愜意悠閒
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短暫停留後,我們漫步在充滿濃濃巴洛克風味的大溪老街
一邊聽著解說員~文秀姐的解說,一邊欣賞這裡的古建築之美
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在大溪老街上,你可以感受到舊時代這裡的繁華歲月
特別是這些商家店號的牌樓,真的讓人讚嘆不已
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還有一些有趣的創意招牌,像是這個「腳踏車出租」招牌
竟然是「一隻豬」和「腳踏車」,就代表「ㄓㄨ腳踏車」,很有意思吧
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當然今天的目的絕對不只是欣賞大溪老建築
於是在解說員帶領下,我們來到大溪美食的第一站,也是大溪街上最古老的豆干店~萬里香豆干
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可惜我們造訪的時間是下午,所以沒辦法親眼見識到製作豆干的過程
但是店裡還是有製作豆干的器具,讓我們可以感受到製作豆干的辛苦
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這時候鼻子眼光靈敏的部落客們,已經注意到旁邊架上的大溪黑豆干
或許和市面上常見的豆干相比,少有人知道大溪黑豆干的美味
但是品嚐過的人,對於黑豆干的香味與嚼勁,絕對是讚不絕口
特別是剛滷起來的黑豆干,香味四溢、難以抵抗誘惑
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我個人則是偏愛滷素雞,對我來說,素雞的獨特口感才真是美味
下次有機會到大溪,別急著買真空包裝豆干,嚐嚐這裡的現滷豆干,才是美食王道
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這樣一鍋的滷豆干,讓現場每一位美食部落客,無不躍躍欲試
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待續...
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    bart1 發表在 痞客邦 留言(1) 人氣()