五彩繽紛的植物將整個鴨耕區域,點綴地十分美麗
自從恢復傳統的「合鴨農法」之後,這個苗栗火焰山腳下的社區似乎有了不同的活力


減少了農藥的污染,這裡的農人更重視健康與環保
過去人家都會說:飼養鴨子會帶來另一種污染
但是在這裡,鴨子卻是農人的得力助手,而當地農人的用心可以從一些細微地方被瞭解


傳統的飼養,會將養鴨的污水直接排入河川,造成另一種污染
這裡卻完全不是這樣的情況,總幹事熱心地向大家說明他們減低污染的用心
在排放污水的出水口前,他們用自然生態的工法來減低污染
第一層先種植布袋蓮,具有攔截污泥的過濾作用
繁殖快速的布袋蓮更可以成為鴨子的食物,供遊客餵食這裡的小鴨


第二層則是種植空心菜,進行污水的淨化與第二次過濾
我們在現場觀察,真的經過這兩道天然過濾系統過濾後的水,真的乾淨許多


總幹事甚至邀請大家,伸手下排水溝撈一撈,究竟要撈些什麼呢?


結果...哇...竟然隨手一撈就有一堆蛤仔
也證明這裡的水質真的非常非常好,這些小生物才能在這裡生存


經過了幾年來的努力,我們共同見證了這個社區的成長與發展
甚至協會贏得了「多元就業開發方案優良執行單位」的榮耀與肯定


社區也開發了許多有關鴨耕米的商品,包括米麩、精釀米酒...等



我是一個都市孩子,望著這裡的藍天綠地
看到這裡農人的用心經營,以及對於土地的尊敬與熱愛,內心真的有一股說不出的感動


如果你願意支持這個社區的創意產業,用實際行動購買鴨耕米的產品,包括:


01.鴨耕白米/家庭號(2.5公斤300元,1.5公斤199元)
02.鴨耕白米/迷你包(300公克99元)
03.鴨耕糙米/家庭號(2.5公斤300元,1.5公斤199元)
04.鴨耕糙米/迷你包(300公克99元)
05.鴨耕米麩(250元/罐)
06.糙米香(100元/包)
07.稻耕鴨(120元/台斤)

歡迎打電話到037-746009、037-743367、037-740586、037-742563訂購

如果您想親自拜訪「苗栗火炎山苑裡沖積扇平原生態人文發展協會」

地址:苗栗縣苑裡鎮泰田里1鄰1號
網址:http://www.duck-field-rice.org.tw
E-mail:Yuan-Li@duck-field-rice.org.tw

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